추천 요리

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  ≪혼슈에서는 좀처럼 만날 수 없다!≫◇◆장어의 세이로 찜◆◇

  2,500엔(부가세 포함)~

  저희 가게 밀어주는 「장어의 세이로 찜」은 후쿠오카는 야나가와의 역사와 함께 계승되는 명물향토 요리.가게 주인 스스로 야나가와의 노포료정에 다니고, 그 기술을 계승한 일품은, 달콤한 소스가 장어에 잘 얽혀, 몸은 통통 부드럽고, 품위있는 맛이 특징입니다.가이세키에는 시즌이나 매입에 따라 달라지는 작은 화분과 신선한 생선회도 즐길 수 있습니다.

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  ≪혼슈에서는 좀처럼 만날 수 없다!≫◇◆장어의 세이로 찜◆◇

  2,500엔(부가세 포함)~

  저희 가게 밀어주는 「장어의 세이로 찜」은 후쿠오카는 야나가와의 역사와 함께 계승되는 명물향토 요리.가게 주인 스스로 야나가와의 노포료정에 다니고, 그 기술을 계승한 일품은, 달콤한 소스가 장어에 잘 얽혀, 몸은 통통 부드럽고, 품위있는 맛이 특징입니다.가이세키에는 시즌이나 매입에 따라 달라지는 작은 화분과 신선한 생선회도 즐길 수 있습니다.

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  ≪엄선한 바다의 행운을 만끽!≫◇◆본 참치로 만들기 덮밥, 성게 덮밥, 연어 아무리 덮밥◆◇

  각 1,980엔(부가세 포함)

  바다의 행운을 마음껏 즐길 수 있는 해물 덮밥은, “본 참치로 만들기 덮밥 덮밥” “성게 덮밥” “연어 아무리 덮밥”의 3종류를 준비.소재는 후쿠오카현의 야나가와, 쿠루메에서 어시장의 중매가 직접 눈에 띄는 것을 시장 직송으로 사용하고 있습니다.엄선한 책 참치, 특수 기법으로 하처리한 극상의 연어, 명반 미사용 천연 성게를 각각 즐겨주세요.

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  ≪엄선한 바다의 행운을 만끽!≫◇◆본 참치로 만들기 덮밥, 성게 덮밥, 연어 아무리 덮밥◆◇

  각 1,980엔(부가세 포함)

  바다의 행운을 마음껏 즐길 수 있는 해물 덮밥은, “본 참치로 만들기 덮밥 덮밥” “성게 덮밥” “연어 아무리 덮밥”의 3종류를 준비.소재는 후쿠오카현의 야나가와, 쿠루메에서 어시장의 중매가 직접 눈에 띄는 것을 시장 직송으로 사용하고 있습니다.엄선한 책 참치, 특수 기법으로 하처리한 극상의 연어, 명반 미사용 천연 성게를 각각 즐겨주세요.

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  ≪아리아케해 맛 탐구..≫◇◆ 술과 궁합 발군의 일품 요리도 각종 준비 ◆◇

  각종

  계절에 따라 메뉴가 바뀌는 일품요리는 일본 최대의 갯벌을 가진 아리아케해의 맛을 갖추었습니다.술과의 궁합도 발군으로, 동료나 친구와의 회식에도 최적입니다.최근에는 도쿄 등의 고급 상점에서도 선호하는 아리아케해의 엄선 소재를 사용한 일품을 꼭 즐겨 주세요.

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  ≪아리아케해 맛 탐구..≫◇◆ 술과 궁합 발군의 일품 요리도 각종 준비 ◆◇

  각종

  계절에 따라 메뉴가 바뀌는 일품요리는 일본 최대의 갯벌을 가진 아리아케해의 맛을 갖추었습니다.술과의 궁합도 발군으로, 동료나 친구와의 회식에도 최적입니다.최근에는 도쿄 등의 고급 상점에서도 선호하는 아리아케해의 엄선 소재를 사용한 일품을 꼭 즐겨 주세요.